A Verdadeira História do Original American Cookies

Nos Estados Unidos, o cookie ganhou crocância e pedaços de chocolate.

A origem palavra cookie vem do alemão, koekje,por sua vez, se pronuncia Cukiê que significa “pequeno bolo”. A história diz que ele ganhou esse nome porque, naquele tempo, era produzido a partir da massa de um determinado bolo e usado para testar a temperatura do forno antes de colocar, em definitivo o bolo inteiro para assar, reduzindo assim os erros e perdas da massa.



Cookie Clássico Original Quero Cookies®

Original American Cookies

As colonizações britânicas e alemãs, introduziram os cookies nos Estados Unidos por volta de 1930. Nos Estados Unidos, o cookie ganhou crocância e pedaços de chocolate. A criadora do cookie sucesso na terra do Tio Sam, foi Ruth Wakefield, proprietária de um chalé na estrada entre Boston e New Bedford, no estado de Massachusetts, chamado Toll House Inc. O local funcionava como uma espécie de pousada, onde ela servia comida caseira para os hóspedes.


Ruth aperfeiçoou esta receita dos cookies enquanto preparava outro biscoito e misturou, na massa, pedaços inteiros de uma barra de chocolate, pensando que eles iriam derreter. Os pedaços de chocolates não derreteram por completo e sim mantiveram a sua forma. Foi um sucesso e, assim, ficaram conhecidos os deliciosos Chocolate Chip Cookies, produzido por Ruth Wakefield.


Sobre a Quero Cookies®

A Quero Cookies® foi fundada em 2016. Mas nossa história começou muito antes. A sócia fundadora, Juliana Ribeiro, junto com sua irmã Adriana e seu cunhado Daniel, iniciaram em 2010 um projeto para cookies congelados para fornecimento para padarias  e cafeterias na cidade de Sorocaba e Campinas.



Origem das nossas Receitas​

O esposo de Adriana, juntamente com sua família, morou por alguns anos nos Estados Unidos, ao voltarem para o Brasil, o hábito de consumir cookies diariamente estava sempre presente na família, assim surgiram as primeiras receitas dos cookies da Quero Cookies®.


Quero Cookies®

Desde Agosto de 2016 - Compartilhando Bons Momentos

Avenida São Paulo 2269, Além Ponte - Sorocaba


Delivery para Sorocaba e Votorantim, acesse: www.querocookies.com.br/links



Post atualizado em: 26/08/2020

Link original: https://www.querocookies.com.br/single-post/2016/08/08/A-Hist%C3%B3ria-do-Cookie

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